Durante muitos anos acreditava-se que as únicas funções do intestino eram ajudar na digestão, absorver nutrientes e água e eliminar as toxinas e produtos que não devem ser absorvidos pelo corpo. No entanto, após anos de estudo, médicos e cientistas foram descobrindo outras funcionalidades essenciais para o nosso organismo, já que ele age também como um importante órgão endócrino, produzindo hormônios importantes para o nosso bem-estar, e na produção de neurotransmissores que acabam influenciando todo o corpo, bem como nossa saúde mental.
Um intestino saudável tem que funcionar com regularidade. Assim, ele ajuda a combater problemas, como o estresse, a ansiedade e os problemas de humor. “Atualmente, devido à ansiedade, várias pessoas acabaram desenvolvendo a Síndrome do Intestino Irritável ou problemas de intestino solto, o que antigamente não era tão comum. Hoje sabemos que as duas coisas estão interligadas. É por isso que o intestino é considerado o nosso segundo cérebro. Porém, existem estratégias nutricionais que podem ser adotadas para ajudar nessa tarefa e que, com certeza, vão valer a pena”, explica a nutricionista e pesquisadora Aline Quissak.
Se você sofre com problemas de intestino solto – muitas vezes causa da ansiedade -, confira a lista que a nutricionista fez especialmente para te ajudar:
BATATA
A batata, por ser pobre em gordura e rica em amido, principalmente o purê simples, tem a função de segurar o intestino, seja em caso de diarreia ou intestino solto por ansiedade. Ainda, ela é rica em potássio, um nutriente que é perdido no organismo devido à diarreia.
CENOURA
A cenoura também possui um carboidrato que, quando cozido, ajuda a segurar o intestino. Crua, ela ajuda no intestino preso. também contm vitamina A, com sua função anti-inflamatória, essencial para o intestino solto, que está inflamado.
AVEIA
A aveia pode ser usada tanto quando o intestino está preso ou quando está solto. O que muda é o tempo de cozimento. Quando cozinhamos o mingau por mais tempo, deixando que engrosse, ajuda a segurar o intestino. Especialmente pela aveia ter fibra solúvel e ser rica em vitaminas do complexo B e magnésio, ela ajuda na causa do intestino solto crônico que é a ansiedade.
BANANA
A banana tem bastante amido, vitaminas do complexo B e magnésio e também ajuda nessa função quando cozida. Por isso, asse, grelhe ou adicione no mingau.
CANJA
A canja oferece conforto emocional, principalmente quando estamos com intestino preso, nos sentindo mal. Isso porque arroz, cenoura, batata e frango, todos eles muito bem cozidos, são de fácil digestão e excelentes para quem tem intestino solto.
ERVAS
Adicione também ao seu dia a dia ervas como noz-moscada, louro, orégano, que ajudam nos gases e digestão. Mas, atenção, Aline alerta que casos de diarreia liquida mais de quatro vezes ao dia, por mais de três dias, podem estar relacionados a algum tipo de infecção, por isso o ideal é que você procure a ajuda de um médico especialista.
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