A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) estima um aumento de até 3% na produção de carne de frango para 2023, podendo alcançar entre 14,8 e 14,95 milhões de toneladas, contra os 14,524 milhões de toneladas do ano anterior. As projeções para 2024 apontam para um volume de até 15,5 milhões de toneladas, um incremento de 4,5% em relação ao ano anterior.
Em termos de exportações, espera-se um crescimento de até 8% em 2023, com embarques entre 5,1 e 5,2 milhões de toneladas. Já para 2024, a ABPA prevê um aumento de 5%, chegando a 5,35 milhões de toneladas.
No mercado doméstico, a oferta de carne de frango pode atingir 9,85 milhões de toneladas em 2023, representando uma alta de 1,5%. Em 2024, a projeção é de 10,150 milhões de toneladas, um crescimento de 3%.
Quanto ao consumo per capita de carne de frango, a ABPA projeta um aumento de 1,5% em 2023, chegando a 46 quilos, e um adicional de 3% para 2024, alcançando 47 quilos.
No segmento de carne suína, a produção esperada para 2023 varia entre 4,95 a 5,050 milhões de toneladas, crescendo até 1,5% em relação a 2022. Para 2024, a projeção é de 5 a 5,150 milhões de toneladas, uma alta de 4%.
As exportações de suínos podem crescer até 12% em 2023, com embarques de até 1,25 milhão de toneladas. Em 2024, espera-se um aumento de até 8%, chegando a 1,3 milhão de toneladas.
A oferta doméstica de carne suína para 2023 é projetada em até 3,95 milhões de toneladas, um aumento de 3% em relação a 2022. O consumo per capita deve se manter estável nos próximos dois anos, com 18 quilos por pessoa.
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