Francisco Beltrão avança de forma consistente no fortalecimento da agricultura familiar e no incentivo às agroindústrias rurais, por meio de ações desenvolvidas pela Secretaria Municipal de Agricultura. O município já conta com quatro agroindústrias certificadas pelo Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar do Paraná (SUSAF-PR), consolidando-se como referência regional em produção agroindustrial com qualidade e segurança sanitária.
As agroindústrias certificadas são Queijaria Vidalat, Adimel, Mel Peres e Macari Embutidos. Todas são empreendimentos familiares que cumprem rigorosamente as exigências sanitárias, garantindo a segurança alimentar dos consumidores e ampliando o acesso a novos mercados dentro do Paraná.
Entre os destaques está a agroindústria Mel Peres, que se tornou a primeira do município a conquistar o Selo Arte. A certificação reconhece produtos de origem animal elaborados de forma artesanal, valorizando métodos tradicionais, identidade regional e qualidade dos alimentos. O reconhecimento também permite a comercialização do produto em todo o território nacional, ampliando as possibilidades de crescimento do empreendimento.
A concessão do Selo Arte à Mel Peres foi realizada por meio do Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM/POA), órgão vinculado à Secretaria Municipal de Agricultura. O empreendedor Ademir Peres de Macedo atua há 27 anos na atividade, na comunidade de Rio do Mato, com processamento anual de aproximadamente três toneladas de mel.
Indicações ao SISBI ampliam acesso ao mercado nacional
Além das certificações estaduais, o município também avançou na indicação de agroindústrias ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI). Em 2025, duas agroindústrias foram indicadas ao sistema, o que possibilita a comercialização de produtos em todo o Brasil, ampliando significativamente o alcance de mercado.
Uma das indicadas é a Queijaria Vidalat, localizada na comunidade de Água Vermelha, de propriedade de Marildo e Roseli Capra. A família atua há mais de 30 anos na produção de queijos e derivados, com processamento mensal aproximado de 14 mil litros de leite.
A outra agroindústria indicada é a Adimel, situada no Bairro Alvorada, pertencente a Nilton e Renata Laabs, que também acumulam três décadas de atuação no setor e produzem cerca de 10 toneladas de mel por ano.
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Desenvolvimento rural e geração de renda
Com as certificações pelo SUSAF-PR, as indicações ao SISBI e a concessão do Selo Arte, as agroindústrias familiares de Francisco Beltrão passam a operar em um novo patamar de competitividade. O acesso a mercados mais amplos permite agregar valor à produção, gerar renda no meio rural e fortalecer a economia local de forma sustentável.
O trabalho da Secretaria Municipal de Agricultura reforça o compromisso da administração municipal com o desenvolvimento rural, a valorização das famílias agricultoras e a oferta de alimentos de qualidade à população, promovendo crescimento econômico aliado à segurança sanitária e à identidade produtiva do município.
