A colheita da safra de verão 2025-2026 da soja no Paraná está próxima do fim, com 82% da área de 5,77 milhões de hectares já colhida. Os dados foram divulgados nesta quinta-feira (26) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e Abastecimento. A produção estimada é de 21,88 milhões de toneladas.
O avanço da colheita confirma o bom desempenho da principal cultura do Estado. Além disso, o cenário positivo se estende para outras lavouras, com destaque para o milho e as culturas de inverno.
Milho primeira safra pode bater recorde histórico
Segundo o analista do Deral, Edmar Gervasio, o milho da primeira safra apresenta alta produtividade e aumento de área plantada. O crescimento da área foi de 25% em relação ao ciclo anterior.
De acordo com ele, o desempenho chama atenção. “Quando há aumento de área, a tendência é de queda na produtividade média, o que não ocorreu nesta safra”, explicou.
A projeção é de colheita de 3,8 milhões de toneladas, com produtividade média acima de 11 mil quilos por hectare. Caso se confirme, será a maior média da história, superando o recorde anterior de 10,8 mil kg/ha.
Cevada ganha espaço com demanda da indústria
Com a proximidade do plantio das culturas de inverno, a cevada desponta como destaque. A área deve crescer 14% e alcançar 118 mil hectares em 2026.
O avanço é impulsionado pela forte demanda da indústria de malte e pela boa comercialização da safra anterior. Caso a produtividade se mantenha, a produção pode ultrapassar meio milhão de toneladas.
Por outro lado, o trigo deve reduzir 6% de sua área, principalmente devido à expansão do milho segunda safra.
Aveia cresce e feijão recua
As aveias preta e branca também apresentam expansão, com aumento de 7% e 3% na área, respectivamente. Já o feijão registra retração, influenciado por preços menos atrativos no mercado.
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Batata tem preços em alta e nova safra em andamento
A primeira safra de batata no Paraná está praticamente colhida e comercializada. A qualidade do produto contribuiu para a recente elevação dos preços.
Enquanto isso, a segunda safra avança no plantio e já apresenta início de colheita em algumas regiões do Estado.
Paraná se destaca nas exportações de mel
O mercado de mel também aparece com desempenho positivo. No primeiro bimestre de 2026, o Paraná consolidou a vice-liderança nacional nas exportações, com receita de US$ 2,387 milhões.
O setor foi beneficiado pela decisão da Suprema Corte dos Estados Unidos, que derrubou sobretaxas de 50% sobre o produto brasileiro. A medida deve impulsionar ainda mais as vendas a partir de abril.
Safra de caqui avança com preços em acomodação
Na fruticultura, a colheita do caqui ocorre entre março e junho, período de maior oferta. Na última semana, o preço médio ao produtor foi de R$ 5,77 por quilo.
Com o avanço da colheita, a tendência é de acomodação dos preços. O Paraná permanece como o quinto maior produtor nacional, com destaque para regiões como Curitiba, Ponta Grossa, Apucarana e Cornélio Procópio.
Estado lidera produção de carnes no Brasil
O Boletim Conjuntural do Deral também aponta que o Paraná mantém a liderança nacional na produção de carnes pelo 19º ano consecutivo. O desempenho reforça a força do agronegócio estadual.
Na avicultura, o Estado respondeu por 34,4% do abate nacional em 2025, com produção próxima de cinco milhões de toneladas. Foram abatidas 2,299 bilhões de aves, um recorde histórico.
Na suinocultura, o Paraná registrou o maior crescimento absoluto do País, com produção de 1,226 milhão de toneladas. O peso médio dos animais subiu para 95,2 kg, avanço de 3,8% em relação ao ano anterior.
O Estado também mantém destaque na produção de tilápia e na pecuária leiteira, que alcançou 4,3 bilhões de litros, com aumento de 10% na produtividade.
Segundo o analista do Deral, Carlos Hugo Godinho, o Paraná demonstra capacidade contínua de crescimento no setor agropecuário, consolidando sua posição de liderança nacional.
