O Sistema FAEP reinaugurou, nesta segunda-feira (9), o seu aviário escola no Centro de Treinamento Agropecuário (CTA) de Assis Chateaubriand, na região Oeste do Estado. A nova estrutura amplia a capacidade de formação de profissionais e produtores na avicultura, setor em que o Paraná é destaque nacional. O evento reuniu cerca de 100 pessoas, entre autoridades, lideranças do agro e parceiros institucionais.
Participaram da solenidade o secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Márcio Nunes; o secretário da Agricultura e Proteína Animal de Toledo, Luiz Carlos Bombardelli; o secretário de Agricultura e Transportes de Assis Chateaubriand, Clóvis Antônio Boni; além dos presidentes dos sindicatos rurais de Marechal Cândido Rondon e Assis Chateaubriand, Edio Luiz Chapla e Valdemar Bellato.
Estrutura ampliada fortalece capacitação em avicultura
A obra de reforma e ampliação modernizou a unidade utilizada na capacitação de profissionais, produtores e trabalhadores rurais com técnicas e tecnologias atualizadas da avicultura. O aviário possui 1.040 metros quadrados e capacidade para alojar até 19,7 mil aves, funcionando como unidade demonstrativa que replica todas as etapas da produção de frango de corte.
A estrutura adota foco em biosseguridade, bem-estar animal, manejo e sustentabilidade. Com investimento de R$ 500 mil, proveniente de recursos do Sistema FAEP, a reforma priorizou a obra civil. A principal mudança foi a construção de uma nova sala de aula, que permite a realização de dois cursos simultaneamente. Também foram construídos dois banheiros e ampliada a área para instalação de equipamentos, garantindo mais comodidade e eficiência logística.
Os equipamentos de última geração, como silos, comedouros, bebedouros, sistema de climatização com inlets e exaustores, fornos e painéis controladores, foram viabilizados por meio de comodato e doações de empresas do setor.
O presidente do Sistema FAEP, Ágide Eduardo Meneguette, afirmou que a modernização representa um investimento estratégico em um setor que impulsiona a economia paranaense. Segundo ele, manter a liderança exige capacitação contínua, e a nova estrutura amplia a capacidade de formar profissionais e produtores, disseminando práticas que asseguram produtividade, sustentabilidade e segurança alimentar.
Márcio Nunes destacou o apoio do Governo do Estado à parceria com o Sistema FAEP. De acordo com ele, a qualificação dos produtores é essencial para que o Paraná avance na produção de alimentos e consolide sua posição de destaque nacional.
Paraná lidera produção e exportação de frango
Atualmente, o Paraná responde por um terço dos abates de frangos do Brasil, com produção de 2,3 bilhões de cabeças em 2024 e movimentação de aproximadamente R$ 31 bilhões, conforme dados do Agrostat, do Ministério da Agricultura e Pecuária. As exportações alcançaram 2,1 milhões de toneladas e receita de US$ 3,7 bilhões em 2025.
No cenário estadual, a região Oeste concentra a maior produção. Toledo registra 66,3 mil toneladas e Valor Bruto de Produção de R$ 917,6 milhões, enquanto Assis Chateaubriand soma 52,5 mil toneladas e VBP de R$ 795 milhões, segundo o Departamento de Economia Rural da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento.
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Palestra reforça importância da biosseguridade
Durante o evento, os participantes acompanharam palestra do professor doutor Luiz Felipe Caron sobre biosseguridade na avicultura de corte. O especialista explicou que o conceito deve seguir a ordem dos três “P’s”: pessoas, processos e produtos.
Segundo ele, biosseguridade envolve a criação de barreiras por meio de higiene, organização e análise diária de riscos para identificar possíveis fontes de contaminação e evitar a disseminação de doenças. O tema abrange dimensões estruturais, operacionais e conceituais, com medidas simples, porém inegociáveis, exigindo investimento contínuo. Caron também abordou a vacinação como ferramenta essencial no controle sanitário, detalhando seu funcionamento e estratégias para prevenção de enfermidades.
Reforma atende demanda crescente por cursos
Inaugurado em outubro de 2014, o aviário escola já sediou mais de 640 cursos em 11 anos, capacitando mais de 7,5 mil alunos. A demanda crescente por treinamentos motivou a reforma, com foco na ampliação da estrutura física para dobrar a capacidade de atendimento.
A gerente do Departamento de Organização e Gestão da Execução do Sistema FAEP, Alcione Mazur, explicou que os cursos aliam eficiência produtiva à responsabilidade ambiental e social, com foco em bem-estar animal, uso eficiente de recursos como água e energia solar e gestão de resíduos.
Desde 2024, o CTA vem ampliando o portfólio de treinamentos, incluindo cursos de Ambiência na Avicultura, Elétrica para Aviários, Manejo de Frangos de Corte e Manutenção Preventiva de Equipamentos. Com a nova estrutura, será possível oferecer o dobro de turmas nessas capacitações, atendendo à demanda crescente.
A programação dos próximos cursos do aviário escola no CTA de Assis Chateaubriand está disponível no site do Sistema FAEP e nos sindicatos rurais. Todas as capacitações são gratuitas e oferecem certificado aos participantes.
