Em junho, o Índice de Preços Regional Alimentos e Bebidas (IPR-Alimentos e Bebidas) do Paraná, calculado pelo Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes), registrou uma variação de 1,86%. Esse valor representa um aumento de 0,83 ponto percentual em relação a maio, quando a variação foi de 1,03%.
Principais Variações nos Preços
Quedas:
- Feijão-preto: -8,33%
- Cebola: -5,88%
- Feijão-carioca: -5,52%
Altas:
- Batata-inglesa: 11,78%
- Leite integral: 9,10%
- Queijo muçarela: 6,94%
O diretor de Estatística do Ipardes, Marcelo Antonio, explica que a queda nos preços dos feijões se deve ao abastecimento aquecido e à produtividade satisfatória da última colheita. Por outro lado, o aumento no preço da batata-inglesa foi resultado da transição das safras e da consequente restrição de oferta.
Desempenho Regional
- Cascavel: 2,76%
- Maringá: 2,10%
- Ponta Grossa: 1,82%
- Londrina: 1,81%
- Curitiba: 1,40%
- Foz do Iguaçu: 1,28%
A queda no preço do feijão-preto foi mais acentuada em Foz do Iguaçu (-11,76%) e menos pronunciada em Curitiba (-3,99%).
Influências Específicas
O aumento significativo no preço do leite integral contribuiu em 0,80 ponto percentual para a variação mensal, sendo responsável por 43% do resultado de junho. O leite também impactou os preços de derivados, como o queijo muçarela.
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Desempenho do Primeiro Semestre de 2024
No primeiro semestre, o IPR-Alimentos e Bebidas acumulou uma alta de 7,35%, influenciado principalmente pelos aumentos em leite integral, café, batata-inglesa, queijo muçarela, alho e tomate. Este resultado é reflexo de fenômenos climáticos extremos que afetaram a produção agrícola, gerando quebras de safras e menor produtividade.
- Batata-inglesa: 50,76%
- Alho: 43,75%
- Leite integral: 32,54%
Por outro lado, houve quedas em:
- Banana-caturra: -19,21%
- Feijão-preto: -12,96%
- Feijão-carioca: -11,78%
- Margarina: -6,49%
- Contrafilé: -4,79%
Variação dos Últimos 12 Meses
A variação acumulada nos últimos 12 meses foi de 7,17%, com maiores aumentos registrados em:
- Cebola: 76,59%
- Batata-inglesa: 68,02%
- Laranja-pera: 58,48%
As quedas mais significativas foram observadas em:
- Margarina: -12,80%
- Farinha de trigo: -9,03%
- Costela bovina: -8,29%
Essas variações são influenciadas por fatores climáticos que afetaram a produção de determinados alimentos e pelo ciclo pecuário que aumentou a disponibilidade de carnes no mercado interno, causando variações no Índice.
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