O Paraná alcançou um recorde histórico nas exportações de ovos e derivados entre janeiro e setembro de 2024, com um crescimento de 31,8% em relação ao mesmo período de 2023. Segundo o Boletim de Conjuntura Agropecuária, divulgado na última quinta-feira (24) pelo Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), foram exportadas 7.464 toneladas, superando as 5.663 toneladas do ano anterior. Este é o melhor resultado em 27 anos, desde o início da série histórica em 1997. A receita também apresentou alta de 20,5%, passando de US$ 27,2 milhões em 2023 para US$ 32,8 milhões neste ano.
Abertura de novos mercados e principais destinos de exportação
No terceiro trimestre, o Paraná ampliou seu alcance internacional em 30%, com o número de destinos subindo de 36 para 47. Novos mercados como Bermudas, Egito, Filipinas, Gibraltar, Guiné-Bissau, Suécia e Suíça se juntaram à lista, embora ainda com volumes modestos. O México continua a ser o principal destino, com 2.828 toneladas exportadas e uma receita de US$ 12,6 milhões, representando 38,7% das exportações do complexo ovo paranaense.
Outros mercados de destaque incluem:
- Venezuela: 1.127 toneladas e US$ 6 milhões
- Senegal: 1.446 toneladas e US$ 5,7 milhões
- África do Sul: 1.089 toneladas e US$ 4,7 milhões
- Paraguai: 865 toneladas e US$ 3,3 milhões
Principais produtos exportados
Os itens que compõem o “complexo ovo” incluem ovos férteis para incubação, ovos frescos com casca, ovos cozidos e secos, gemas frescas e cozidas, e ovoalbumina. Os mais representativos em termos de volume são os ovos férteis para incubação e os ovos frescos com casca, que sustentam o desempenho das exportações.
Posição no ranking nacional e comparativo com outros estados
O Paraná se mantém como o segundo maior exportador de ovos no Brasil, ficando atrás de São Paulo (9.304 toneladas e US$ 41,5 milhões). O Rio Grande do Sul ocupa a terceira posição, com 4.715 toneladas e US$ 11,7 milhões, seguido por Santa Catarina (3.208 toneladas e US$ 14,5 milhões) e Minas Gerais (2.879 toneladas e US$ 4,9 milhões).
Entre os principais estados exportadores, o Mato Grosso do Sul liderou o crescimento percentual (+57,4%), seguido pelo Paraná (+32,7%) e Rio Grande do Sul (+1,4%). Em contrapartida, Minas Gerais (-65,1%), São Paulo (-28,3%) e Santa Catarina (-4,6%) registraram queda.
Cenário nacional: Queda nas exportações de ovos em 2024
Contrariando a tendência de crescimento no Paraná, o Brasil como um todo registrou uma queda de 20,8% no volume de exportações de ovos nos primeiros nove meses de 2024, totalizando 31.851 toneladas. A receita também caiu 21,1%, atingindo US$ 117 milhões. O México, principal importador, reduziu o volume adquirido em 39,9%, impactando o desempenho nacional.
Consumo interno e perspectivas de crescimento
Apesar dos números expressivos, a exportação de ovos no Brasil ainda é limitada, com a maior parte da produção destinada ao mercado interno, incluindo o consumo in natura, a indústria alimentícia e o setor de serviços. Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a produção nacional de ovos pode chegar a 56,9 bilhões de unidades em 2024, um crescimento de 8,5% em relação ao ano passado. O consumo por habitante também deve aumentar, atingindo 263 unidades por ano.
Confira AQUI o volume de exportações de ovos do Paraná desde 2019.
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