Em relação ao levantamento de julho, houve recuo de 1,7% na estimativa para a safra deste ano, o equivalente a 4,4 milhão de toneladas a menos.
Com a revisão, a expectativa para a safra de 2021 deixa de ser um recorde histórico.
Área colhida
Segundo o IBGE, os produtores brasileiros devem colher 68,3 milhões de hectares na safra agrícola de 2021, uma elevação de 4,3% em relação à área colhida em 2020, o equivalente a mais 2,8 milhões de hectares a mais.
Em relação à estimativa de julho, a área a ser colhida aumentou 0,1%, com 46 mil hectares a mais.
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