A Vigilância Sanitária de Pato Branco apreendeu nesta semana um grande volume de alimentos vencidos que estavam à venda em um supermercado do município. A fiscalização foi realizada após uma denúncia anônima recebida pelo órgão.
Durante a inspeção, os fiscais encontraram produtos de diferentes segmentos, como queijos, margarinas, azeite de oliva, água de coco e cachaças, expostos em gôndolas mesmo após o vencimento do prazo de validade.
Produtos foram recolhidos e terão descarte adequado
De acordo com a diretora do Departamento de Vigilância em Saúde, Tatiany Mackievicz Zierhut Amorim, todos os alimentos em desacordo com a legislação foram apreendidos e recolhidos para descarte adequado.
“Essa situação pode gerar sérios riscos à saúde da população, por isso as medidas foram tomadas de imediato”, destacou.
Riscos do consumo de alimentos vencidos
O consumo de produtos fora do prazo de validade pode provocar intoxicações alimentares, infecções gastrointestinais e outras complicações de saúde. A Vigilância orienta os consumidores a sempre verificar a data de validade antes de comprar ou consumir alimentos.
Supermercado foi autuado e terá medidas corretivas
Segundo Tatiany, o supermercado foi infracionado e teve parte do processo de produção interditado até que fossem realizadas a limpeza e a reorganização do local. Outras medidas administrativas também foram aplicadas dentro dos prazos legais.
Ela reforçou que a responsabilidade pelo controle de validade é do ponto de venda, e não das indústrias fabricantes.
Como denunciar irregularidades
A Vigilância Sanitária reforça que denúncias podem ser feitas diretamente no órgão, pelo telefone (46) 3213-1720, ou pelo 156 – Fala Cidadão. Após o recebimento, a denúncia é encaminhada à equipe técnica, que realiza a fiscalização in loco e toma as providências necessárias.
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