A primeira safra de milho 2025 no Paraná alcançou 90% da colheita e deve registrar a maior produtividade média da história, com 10.627 kg/ha. A informação é da Previsão Subjetiva de Safra (PSS), publicada em 27 de março de 2025 pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Paraná (Seab).
Produção de Milho em Alta
A estimativa aponta 2,8 milhões de toneladas na primeira safra, um aumento de 13% em relação às 2,5 milhões de 2024, apesar de uma área reduzida em 9% (268,3 mil hectares contra 294,3 mil). Segundo o analista do Deral, Edmar Gervásio, o mercado favorece os produtores, com preços de R$ 70 por saca, alta de 40% ante 2024, e custos de plantio menores. No entanto, preços futuros podem cair devido à boa safra mundial esperada, com o início do plantio nos EUA em abril.
A segunda safra de milho, ainda em desenvolvimento, enfrenta desafios por falta de chuvas e altas temperaturas em março, mas mantém projeção de 15,9 milhões de toneladas.
Soja: Clima Reduz Expectativas
A safra de soja 2025 prevê 21,06 milhões de toneladas, abaixo dos 21,18 milhões estimados em fevereiro e dos 22,23 milhões iniciais, devido a condições climáticas adversas no Oeste e Norte do Paraná. A colheita atingiu 90% dos 5,76 milhões de hectares. Apesar da perda de 1,17 milhão de toneladas (R$ 2,3 bilhões), Gervásio destaca que os preços subiram 13% em relação a março de 2024, compensando custos menores.
Olericultura: Resultados Mistos
A segunda safra de batata, 92% plantada, projeta 342,6 mil toneladas (31,2 t/ha), mas os preços no atacado caíram 58,33% (R$ 55/saca de 25 kg). A safra de cebola 2024/25 fechou com 129,1 mil toneladas (39,8 t/ha), queda de 59,9% no preço (R$ 22,32/saca de 20 kg). O tomate de primeira safra soma 156,8 mil toneladas (99% colhido), enquanto a segunda safra, com 28,1 t/ha, enfrenta desafios. No atacado, o tomate subiu 25% anual e 66,7% mensal (R$ 150/caixa de 20 kg).
Culturas de Inverno e Feijão
As culturas de inverno (trigo, aveia, canola) podem atingir 3,8 milhões de toneladas em 2025, alta de 30% em área 15% menor (1,2 milhão de hectares). O feijão de segunda safra mantém estabilidade, com 610,6 mil toneladas esperadas em 332 mil hectares. A produção total de grãos no Paraná deve chegar a 45 milhões de toneladas, 19% acima de 2024.
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