O Governo do Paraná busca consolidar a produção de uvas e vinhos como um novo vetor de desenvolvimento turístico e comunitário, integrando agricultura, gastronomia e cultura em torno do enoturismo. Essa proposta ganha força com a realização do IV Festival Vinopar do Vinho Paranaense, que ocorre neste fim de semana, dias 7 e 8 de junho, no Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba, com entrada gratuita.
O evento é promovido pela Associação dos Vitivinicultores do Paraná (Vinopar), com apoio do Governo do Estado, por meio da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab) e do programa Revitalização da Viticultura Paranaense (Revitis). Cerca de 1,2 mil pessoas são esperadas para a edição de 2025, que conta com a participação de 13 vinícolas e mais de 80 rótulos de vinhos, além de queijarias convidadas.
Valorização da vitivinicultura
Na abertura oficial do festival, o secretário de Estado das Cidades, Guto Silva, exaltou o esforço dos produtores. “Na viticultura, vocês são teimosos, porque não é fácil cultivar uvas no Brasil. Mas com persistência e cooperação, é possível gerar empregos e oportunidades”, declarou.
Representando o secretário da Agricultura, Marcio Nunes, a diretora-geral da Seab, Camila Aragão, destacou o orgulho do governo em apoiar o setor: “Desejamos muito sucesso às vinícolas, pois realizam um belo trabalho, assim como as queijarias do Estado”.
O superintendente de Relações Institucionais, Renato Adur, reforçou o papel da vitivinicultura na coesão social e econômica das comunidades. “A uva não é só suco ou vinho. É festa, geleia, doce, torta — é integração”, afirmou.
Enoturismo como estratégia de desenvolvimento
O presidente da Vinopar, Claudinei Bertoletti, celebrou a crescente qualidade e visibilidade do vinho paranaense, inclusive com premiações nacionais e internacionais. “É importante visitar as vinícolas e suas sedes espalhadas pelo Estado. Algumas já contam com pousadas e restaurantes, fortalecendo o enoturismo como experiência completa”, explicou.
A Vinopar foi criada em 2017 e reconhecida como entidade de Utilidade Pública em 2024. Reúne atualmente 15 vinícolas associadas, nas regiões de Curitiba, Norte e Sul do Paraná.
Revitis amplia apoio à produção de uvas
Criado em 2019, o programa Revitis atua em quatro eixos: incentivo à produção, reorganização da comercialização, fomento ao enoturismo e apoio à agroindústria. Desde sua criação, já foram formados 40 grupos com mais de 400 agricultores familiares e aplicados R$ 7,5 milhões em investimentos, além de R$ 700 mil destinados ao viveiro de mudas do IDR-Paraná em Santa Tereza do Oeste.
“É uma grande alegria ver o crescimento da Vinopar e do Revitis. O vinho paranaense tem ganhado qualidade e destaque”, afirmou Ronei Andretta, coordenador do programa.
Panorama da produção de uva no Estado
O Paraná tem tradição na viticultura desde o século XIX, com destaque entre as décadas de 1930 e 1960. Apesar de desafios como pragas e doenças, o setor foi retomado com tecnologias modernas e novas variedades adaptadas ao solo paranaense.
De acordo com o Valor Bruto da Produção (VBP) de 2023, o Estado possui:
- 143 municípios com produção de uvas de transformação, totalizando 1.513 hectares e 15.774 toneladas, resultando em R$ 57,7 milhões em VBP.
- Destaques: Bituruna, Palmeira e Mallet.
- 217 municípios com 1.847 hectares de uvas de mesa, que geraram 30 mil toneladas e R$ 204 milhões em VBP.
- Principais polos: Marialva, Uraí e Rosário do Ivaí.
Vinícolas e queijarias participantes
Estão presentes no festival as vinícolas: Araucária, Bertoletti, Betiatto, Costantini, Cooperante, Di Turra, Durigan, Família Fardo, Franco Italiano, Legado, RH, Vô Vito e Zanlorenzi. As queijarias Estância Baobá (Jaguapitã) e Cornélia (Arapoti) também participam com seus produtos artesanais.
Serviço – Festival Vinopar 2025
- Local: Museu Oscar Niemeyer, Curitiba
- Datas: 7 e 8 de junho
- Horários: Sábado até 20h; domingo das 12h às 18h
- Entrada: Gratuita
- Degustação: Taça de cristal personalizada (R$ 40 – 1º lote) dá direito a uma dose de boas-vindas; demais doses a partir de R$ 7
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