O Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) identificou 69 municípios da região meridional do Estado com condições climáticas favoráveis para o cultivo de oliveiras. A informação integra o boletim técnico “Riscos climáticos para a olivicultura no Estado do Paraná”, publicado pelo instituto para orientar produtores e ampliar as chances de sucesso da atividade no Estado.
Regiões mais frias concentram maior potencial
Os municípios considerados de menor risco climático estão localizados principalmente nas regiões dos Campos Gerais, Centro-Sul, Sudoeste e Sul do Paraná. Entre eles aparecem Pato Branco, Palmas, Guarapuava, Campo Largo, São Mateus do Sul, Prudentópolis, Rio Negro e União da Vitória.
Segundo o estudo, o principal diferencial dessas regiões é a combinação entre altitude elevada e maior disponibilidade de horas de frio durante o outono e inverno, condição essencial para o desenvolvimento adequado da oliveira e para uma boa floração das plantas.
Estudo orienta produtores sobre riscos climáticos
A publicação busca preencher uma das principais lacunas da cadeia produtiva no Paraná: a falta de informações regionalizadas sobre o cultivo da oliveira.
O trabalho apresenta:
- delimitação de áreas adequadas para cultivo;
- períodos mais indicados para implantação de pomares;
- critérios para escolha de cultivares adaptadas ao clima e solo paranaense;
- mapas de zoneamento climático e classes de risco.
A engenheira-agrônoma e extensionista do IDR-Paraná, Laís Gomes Adamuchio de Oliveira, uma das autoras do boletim, destaca que o sucesso da atividade depende da relação entre clima e cultivar escolhida. “O produtor precisa conhecer os riscos antes de investir”, afirma.
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Cultivares com menor exigência de frio têm melhor desempenho
De acordo com o boletim, as cultivares que exigem menor quantidade de frio apresentam os melhores resultados comerciais no Paraná. Entre os destaques estão:
- Arbequina;
- Arbosana;
- Koroneiki;
- Grappolo.
O estudo utilizou mais de 30 anos de dados meteorológicos do IDR-Paraná, Sistema de Tecnologia e Monitoramento Ambiental do Paraná (Simepar) e Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet).
Paraná busca fortalecer produção de azeites
Apesar dos desafios do clima subtropical, como excesso de chuva e umidade durante o florescimento, a olivicultura vem crescendo nas regiões Sul e Sudeste do Brasil.
O IDR-Paraná aponta que o Estado possui potencial para ampliar a produção de azeites de qualidade, mas ainda enfrenta desafios relacionados ao desenvolvimento de cultivares adaptadas, produção de mudas certificadas e aperfeiçoamento das técnicas de manejo.
O boletim técnico “Riscos climáticos para a olivicultura no Estado do Paraná” pode ser acessado gratuitamente no portal do IDR-Paraná.
