A Prefeitura de Pato Branco anuncia a abertura do processo de licitação para a construção de um restaurante popular, iniciativa tem por objetivo o combate à insegurança alimentar na cidade. Situado entre as Ruas Iguatemi e Tuiuti, no bairro Pinheirinho, zona sul da cidade, o projeto tem como alvo principal a população em situação de vulnerabilidade social.
Com a capacidade de servir cerca de mil pessoas diariamente, o restaurante popular representa um investimento de R$ 4.811.312,04. Destes, R$ 3.300.000,00 são provenientes do Fundo de Combate e Erradicação da Pobreza, com a complementação de R$ 1.511.312,04 do próprio município. Esta parceria entre a Prefeitura de Pato Branco e a Secretaria de Estado da Agricultura não só viabiliza a execução do projeto, mas também sublinha o compromisso com a promoção do bem-estar social.
Um aspecto do restaurante é a valorização dos produtores locais, já que grande parte dos produtos usados na preparação das refeições será fornecida pela agricultura familiar regional. Vanessa Zanon, secretária de Agricultura, destaca que a medida além de fomentar a economia local, fortalece a sustentabilidade e a autonomia alimentar.
O cuidado com a nutrição é uma prioridade, com o cardápio sendo desenvolvido por uma equipe de nutricionistas do município. Esse planejamento garante que as refeições oferecidas sejam não apenas acessíveis, mas também balanceadas e nutritivas, abrangendo uma vasta gama de ingredientes essenciais para uma dieta saudável.
O prefeito Robson Cantu ressalta a importância do projeto: “Cuidar das famílias pato-branquenses é prioridade. Uma alimentação saudável e saborosa a baixo custo é indispensável para proporcionar uma vida digna a todos”.
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