O Sistema FAEP, em parceria com IDR-Paraná, Embrapa e Coopenad, promoveu na sede da cooperativa, em Salgado Filho, no Sudoeste do Paraná, um Dia de Campo que reuniu 135 participantes para apresentar soluções de biodigestão de resíduos animais, destinação de dejetos, geração de energia e produção de fertilizantes organominerais.

O encontro reuniu suinocultores, técnicos, representantes de prefeituras municipais e presidentes de sindicatos rurais. Entre os participantes estavam Albino Poposki, de Francisco Beltrão, e Osvaldo da Rocha, de Realeza.

Para o presidente do Sistema FAEP, Ágide Eduardo Meneguette, o aproveitamento dos resíduos pode atuar tanto na questão ambiental quanto nos custos das propriedades. “O produtor que dá destino aos dejetos resolve, ao mesmo tempo, um passivo ambiental e reduz o custo de produção, pois economiza em insumos. Hoje com as margens apertadas, é fundamental encontrar alternativas”, afirmou.

Coopenad recebe cerca de 160 mil litros de dejetos por dia

Durante o Dia de Campo, os participantes conheceram a estrutura da Coopenad utilizada para compostar cama de aves e o digestato resultante da biodigestão. O processo gera um composto orgânico utilizado como matéria-prima para fertilizantes organominerais.

Segundo o responsável pela cooperativa, Volmir Anater, o projeto surgiu a partir de uma necessidade dos produtores da região. “O nascimento da Coopenad permitiu resolver as questões de licenciamento das granjas, dando um destino adequado aos dejetos e, a partir deles, gerando biogás e energia”, afirmou.

Anater produz até 52 mil perus por lote, sendo oito ao ano. Atualmente, a estrutura da cooperativa recebe diariamente cerca de 160 mil litros de dejetos coletados nas granjas associadas e destinados à unidade de processamento.

Para viabilizar a estrutura, a Coopenad investiu R$ 20 milhões. Anater destacou que projetos desse tipo exigem análise sobre a finalidade do biogás e as condições de transporte dos resíduos.

“O investimento nessa área precisa de um estudo de viabilidade confiável. É preciso decidir o que fazer com o biogás, entre geração de energia, produção de biometano, uso da energia calorífica. A associação entre vários produtores é muito interessante, mas as questões logísticas precisam ser muito bem avaliadas”, afirmou.

Meneguette destacou a possibilidade de agregar valor ao aproveitamento dos resíduos. “A experiência da Coopenad é um exemplo de como os produtores podem transformar um desafio ambiental em uma nova fonte de renda para o campo”, afirmou.

Estações mostraram compostagem e fertilizantes

A programação foi dividida em três estações técnicas, com temas relacionados às diferentes etapas de biodigestão, do aproveitamento dos resíduos da produção animal, desde a compostagem até a geração de energia.

Na primeira estação, o professor Carlos Alberto Casali, da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos (UTFPR-DV), apresentou técnicas de compostagem e os cuidados necessários durante o manejo.

Casali também apresentou resultados de seis anos de pesquisas do grupo Biofert sobre o uso do composto como substituto de fertilizantes minerais. O trabalho inclui tabelas de recomendação para culturas como trigo, soja e milho. O material ainda está em fase de conclusão e deve ser disponibilizado futuramente a produtores e técnicos.

Na segunda estação, Volmir Anater detalhou a produção de fertilizantes organominerais. A base do produto é formada pela matéria orgânica compostada e complementada por fontes minerais de nitrogênio, fósforo e potássio.

Entre as fontes citadas estão sulfato de amônia, MAP ou NP para nitrogênio; MAP, DAP, NP, superfosfato simples ou triplo para fósforo; e cloreto de potássio como fonte de potássio.

Produção deve atender exigências do Mapa

Anater também apresentou as exigências do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) para a produção dos fertilizantes organominerais. Entre os requisitos estão soma mínima de dez pontos de NPK, pelo menos 8% de carbono orgânico e Capacidade de Troca de Cátions (CTC) mínima de 80%.

A estação incluiu uma comparação da eficácia dos fertilizantes organominerais com os fertilizantes minerais convencionais e uma apresentação sobre o funcionamento da fábrica mantida pela cooperativa.

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Biogás pode substituir diesel e gasolina

Na terceira estação, o pesquisador Ricardo Steinmetz, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), apresentou o biogás e o biometano como ativos energéticos, com aplicações que incluem geração de eletricidade e substituição de diesel e gasolina.

O pesquisador também abordou os benefícios ambientais da biodigestão, com destaque para o potencial de redução das emissões de carbono. Os participantes puderam acompanhar o funcionamento de um biodigestor instalado na estrutura visitada.

Steinmetz apresentou ainda a calculadora BIOGASFORT®, ferramenta que estima o potencial de produção de biogás em cada propriedade, e a plataforma e-Campo, que disponibiliza cursos gratuitos sobre temas relacionados ao agronegócio.