O Paraná lidera a produção de orgânicos no Brasil, com 4.522 produtores rurais certificados até o terceiro trimestre no Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO), do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). O Estado atribui o resultado a políticas públicas como o programa Paraná Mais Orgânico (PMO).
O número paranaense supera em 47,5% o do Rio Grande do Sul, segundo colocado, com 3.065 registros. A Bahia aparece em terceiro, com 1.970 produtores, menos da metade da marca do Paraná.
Criado para dar orientação técnica gratuita a agricultores familiares, o PMO acompanha quem quer adotar cultivos livres de agrotóxicos, de sementes transgênicas e de outras substâncias tóxicas ou sintéticas, conforme as normas da legislação brasileira para produtos e sistemas de produção orgânica.
Quem faz o programa
A coordenação é da Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Seti). As sete universidades estaduais e o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), vinculado à Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), atuam como núcleos de certificação e levam o conhecimento acadêmico aos produtores durante a conversão do sistema de cultivo.
O Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) é a entidade certificadora. Depois da orientação, os agricultores são encaminhados ao instituto, que emite o selo de certificação da propriedade após a auditoria.
Seis mil atendimentos em 2026
Mais de 100 técnicos e bolsistas trabalham no programa, que fez, até o terceiro trimestre deste ano, 6 mil atendimentos individuais, 1.719 visitas presenciais às propriedades e 8.007 ações técnicas remotas. Em 2026, o PMO também promoveu 33 eventos técnicos regionais e 160 apoios diretos à comercialização.
Para o coordenador estadual do PMO e professor de Agronomia da Universidade Estadual de Maringá (UEM), Ednaldo Michellon, a presença do programa em eventos de sustentabilidade, ciência e agroecologia atrai mais produtores para a produção e a indústria sustentável. “A sinergia gerada ao redor do Paraná Mais Orgânico gera resultados grandes, que reflete em números, recordes e incentivo de autoridades e governantes”, comentou.
Meta de 1.530 certificados até 2028
Os números marcam a consolidação do novo ciclo do programa, iniciado em janeiro de 2026 e com término previsto para dezembro de 2028. O planejamento para o triênio prevê a emissão de 1.530 certificados de conformidade agroecológica e o atendimento direto a 2.280 produtores rurais.
Até o fim deste ano, a projeção do Tecpar é fechar 2026 com 702 inspeções e mais de 600 processos de certificação concluídos.
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Feiras e merenda escolar
Para aproximar o produtor do consumidor, o Paraná tem 69 feiras regulares de produtos orgânicos em 25 municípios, segundo a Seab. Elas são articuladas por associações, cooperativas, instituições de ensino e pelo governo estadual.
Na rede estadual de ensino, os orgânicos chegam à merenda escolar por meio do Instituto Paranaense de Desenvolvimento Educacional (Fundepar), vinculado à Secretaria de Estado da Educação (Seed). Cerca de 1,2 milhão de alunos, em mais de 300 municípios, recebem diariamente alimentos frescos como banana, laranja, alface e arroz.
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